コーヒーの焙煎をしてみました。
炭ではなくて、木端で火を熾したので
火が大きくなったり、小さくなったり、、
少し焦げた味になりました。
均一に火が通ってる事が
難しいと分かりました。
でも、自分でやるのは楽しい！
tabicha,たびちゃ,tea ceremony,tea trip, traveling tea party,outdoor afternoon tea,タビチャ、待ち合わせて、お抹茶をいただく。 書：香葉
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